DELEITA EL PALADAR
Cada botella de Ycaro es mucho más que un mero recipiente de vino; es el resultado de una meticulosa selección de las mejores variedades, cuidadosamente elegidas para ofrecer una experiencia sensorial inigualable.
VERDEJO
JOVEN
ROBLE
CRIANZA
EXPERIENCIA SENSORIAL INIGUALABLE
El viñedo se eleva a aproximadamente 1000 metros sobre el nivel del mar, un entorno que dota a la uva de un proceso de maduración pausado y armonioso. Esta altitud privilegiada regula el ritmo de maduración de la uva, permitiendo que desarrolle complejidad y equilibrio en su proceso de crecimiento.
El suelo, caracterizado por su escasez de nutrientes y la preponderancia de caliza, otorga a los vinos una distinguida mineralidad y una frescura que define su carácter distintivo. La mayoría de los viñedos se cultivan en el clásico estilo de «vaso», una técnica arraigada que data de más de medio siglo. Este método de cultivo, junto con la longevidad de las cepas, confiere una profundidad histórica y una riqueza única a la producción vinícola de la región.
Cada parcela de este viñedo es un testamento vivo a la dedicación y al arte de la viticultura, donde la herencia del pasado se entrelaza con la promesa del futuro, produciendo vinos que reflejan la esencia misma del terruño
VERDEJO
En La Seca, el viñedo de Verdejo se destaca por sus vides robustas y su suelo pedregoso que infunde carácter a las uvas. Reflejando fielmente el terroir de la región. Exclusivamente mosto Flor de primera prensada, para posterior ligera maceración del mosto con las pieles.
VERDEJO
D.O. RUEDA
VENDIMIA NOCTURNA
NOTA DE CATA
De color amarillo paja, con reflejos verdes.
Tiene un aroma intenso a cítricos, manzana y pera. Al paladar es suave, equilibrado, con un buen retrogusto.
VERDEJO
En La Seca, el viñedo de Verdejo se destaca por sus vides robustas y su suelo pedregoso que infunde carácter a las uvas. Reflejando fielmente el terroir de la región. Exclusivamente mosto Flor de primera prensada, para posterior ligera maceración del mosto con las pieles.
VERDEJO
D.O. RUEDA
VENDIMIA NOCTURNA
NOTA DE CATA
De color amarillo paja, con reflejos verdes.
Tiene un aroma intenso a cítricos, manzana y pera. Al paladar es suave, equilibrado, con un buen retrogusto.
TINTO JOVEN
El viñedo se eleva a aproximadamente 1000 metros sobre el nivel del mar, un entorno que dota a la uva de un proceso de maduración pausado y armonioso.
Esta altitud privilegiada regula el ritmo de maduración de la uva, permitiendo que desarrolle complejidad y equilibrio en su proceso de crecimiento.
TINTO JOVEN
D.O. RIBERA DEL DUERO
VENDIMIA MANUAL
NOTA DE CATA
De color rojo cereza con matices violáceos, limpio e intenso. Tiene un aroma intenso a frutos rojos y negros maduros. En boca es suave y equilibrado.
TINTO JOVEN
El viñedo se eleva a aproximadamente 1000 metros sobre el nivel del mar, un entorno que dota a la uva de un proceso de maduración pausado y armonioso.
Esta altitud privilegiada regula el ritmo de maduración de la uva, permitiendo que desarrolle complejidad y equilibrio en su proceso de crecimiento.
TINTO JOVEN
D.O. RIBERA DEL DUERO
VENDIMIA MANUAL
NOTA DE CATA
De color rojo cereza con matices violáceos, limpio e intenso. Tiene un aroma intenso a frutos rojos y negros maduros. En boca es suave y equilibrado.
ROBLE
El viñedo se eleva a aproximadamente 1000 metros sobre el nivel del mar, un entorno que dota a la uva de un proceso de maduración pausado y armonioso.
Esta altitud privilegiada regula el ritmo de maduración de la uva, permitiendo que desarrolle complejidad y equilibrio en su proceso de crecimiento.
TINTO ROBLE
D.O. RIBERA DEL DUERO
VENDIMIA MANUAL
CRIANZA 3 MESES EN BARRICA
NOTA DE CATA
De color rojo cereza con matices violáceos. Tiene un aroma potente que conjuga fruta madura con madera en buena armonía. En boca es afrutado y carnoso, con taninos dulces y vivos en madera en segundo plano, resultando un vino sabroso y amplio.
TINTO ROBLE
El viñedo se eleva a aproximadamente 1000 metros sobre el nivel del mar, un entorno que dota a la uva de un proceso de maduración pausado y armonioso.
Esta altitud privilegiada regula el ritmo de maduración de la uva, permitiendo que desarrolle complejidad y equilibrio en su proceso de crecimiento.
TINTO ROBLE
D.O. RIBERA DEL DUERO
VENDIMIA MANUAL
CRIANZA 3 MESES EN BARRICA
NOTA DE CATA
De color rojo cereza con matices violáceos. Tiene un aroma potente que conjuga fruta madura con madera en buena armonía. En boca es afrutado y carnoso, con taninos dulces y vivos en madera en segundo plano, resultando un vino sabroso y amplio.
CRIANZA
El viñedo se eleva a aproximadamente 1000 metros sobre el nivel del mar, un entorno que dota a la uva de un proceso de maduración pausado y armonioso.
Esta altitud privilegiada regula el ritmo de maduración de la uva, permitiendo que desarrolle complejidad y equilibrio en su proceso de crecimiento.
TINTO CRIANZA
D.O. RIBERA DEL DUERO
VENDIMIA MANUAL
CRIANZA 12 MESES EN BARRICA
NOTA DE CATA
De color rojo picota con ribetes teja en capa fina, es limpio y brillante. En nariz es intenso, equilibrado, con toques a frutos rojos y aromas especiados de su crianza en roble.
Su entrada en boca es sabroso, estructurado, con buena persistencia.
CRIANZA
El viñedo se eleva a aproximadamente 1000 metros sobre el nivel del mar, un entorno que dota a la uva de un proceso de maduración pausado y armonioso.
Esta altitud privilegiada regula el ritmo de maduración de la uva, permitiendo que desarrolle complejidad y equilibrio en su proceso de crecimiento.
TINTO CRIANZA
D.O. RIBERA DEL DUERO
VENDIMIA MANUAL
CRIANZA 12 MESES EN BARRICA
NOTA DE CATA
De color rojo picota con ribetes teja en capa fina, es limpio y brillante. En nariz es intenso, equilibrado, con toques a frutos rojos y aromas especiados de su crianza en roble.
Su entrada en boca es sabroso, estructurado, con buena persistencia.
